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Huitlacoche, el “Oro negro” de México

A lo largo del tiempo este alimentos recibido nombres como: “Oro negro”, “caviar azteca”, “cuitlacoche”, “huitlacoche”, “teocintle” y/o ” trufa mexicana “, dependiendo de…

5 beneficios de tomar Tequila

El tequila es considerado como una de las bebidas representativas de la cultura mexicana, que se puede disfrutar en cualquier tipo de celebraciones, así…

¡Feliz cumpleaños de las Detonaciones!

Actividad #58 “Detonaciones microtextuales” Un día como hoy pero del 2020, publicamos la primera de las actividades de este taller de Detonaciones Microtextuales. Exactamente…