#Cuentos El secreto de Arely – Consuelo Domínguez
Por: Consuelo Domínguez Pulido Arely no es la misma. No necesito ser un experto o esforzarme mucho para darme cuenta. El cambio llegó repentinamente,…
Tacos árabes
#Cuentos ¿Taco árabe o chicharrón?
Por Efigenio Morales Castro Yo no sé por qué me amarraron de manera brusca, si desde que aparecí por la taquería, me trataron bien:…
#Cuentos Los tacos árabes de Nunca Jamás
Por: Rogelio Garza Daría la mano derecha por volver a comer esos tacos árabes a los que me llevó Ponxo en su natal Puebla…
#Cuentos Tacos árabes en busca de autor
Por Óscar Alarcón ¡Claro que sí!, yo te paso la receta. Ponle salsa a los tacos y da tres pasos para atrás. Sírvete toda…
#Cuentos No le saque – Felipe Ríos Baeza
Por: Felipe Ríos Baeza[1] En una clase de ocho de la mañana intentaba enseñar a Jaime Gil de Biedma. Leíamos en voz alta «Intento…
Miscelánea del taco árabe
Por: Rafael Navarro Guerrero En Puebla las taquerías donde venden carne árabe y oriental son muy apreciadas y reconocidas parte importante de la gastronomía…
Manjar de dioses: Tacos árabes
Por Francisco Coca Cualquier poblano se ha preguntado alguna vez por qué los tacos árabes tienen ese nombre que remite al Medio Oriente; muchos…