Secretos de la Rosca de Reyes

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Inicia enero y con ello la tradicional rosca de reyes en la cual muchas familias mexicanas se reúnen para dividir por turno una rebanada, pero, ¿te has preguntado por qué?

México es un país muy rico en tradiciones que ocultan muchos simbolismos, pues aunque los años pasan, muchos de estos quedan ocultos pero jamás desaparecen, la Rosca de Reyes por ejemplo es muy popular y es que aunque está actividad se realice en México (y en otros países católicos) su origen no fue precisamente desarrollado en nuestro país, sino que probablemente sea de origen europeo y que nació de la fe católica (aunque muchos dicen que por ser una baguette francesa con ricos adornos, su origen es francés). Por ello aquí te hablaré de algunos de sus secretos, por si alguna vez te los habías preguntado.

Una de sus principales características es el tamaño y la forma, pues la manera ovalada representa un camino sin principio o fin, tal como lo representa la familia, pues somos de dónde venimos y eso nos indica a donde vamos. Los adornos que colocan con fruta cristalizada (que suelen ser de color rojo y verde) representan y sugieren las coronas de los reyes, pues reflejan la joyería de estos.

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Lo entretenido de la reunión y donde la adrenalina sube es en la búsqueda del muñeco, una figura de plástico (aunque algunas recetas se han aventurado a hacerlo de otra clase de galleta), simboliza al niño Jesús, el mesías que se encuentra ya sea las interpretaciones que se hacen sobre si está escondido del Rey Herodes (quien mandó a matar a todos los niños recién nacidos), o si representa la búsqueda de Dios o su nacimiento peregrino, lo cierto es que la búsqueda del muñeco representa un peligro que el recién nacido corría y que por su humilde nacimiento y unión familiar logro atravesar todos los males (esto podría ser representado por el cuchillo con el que es cortada la rosca); y aunque está festividad parezca que nació hecha, el catolicismo copió y transformo completamente la costumbre ya que originalmente a mediados de la Edad Media, existía la práctica pagana en donde a una baguette dulce se escondía una haba vieja, a medida de que fuese una manera de azar para elegir al rey de las fiestas del año en turno, actividad que se vio inspirada en el Eclesiastés (un libro del antiguo testamento) aunque se cree que está actividad todavía tenga orígenes más antiguos).

El pan siempre es referido en la biblia, pues es “el cuerpo de Cristo”, por ello la rosca es un pan, ya que al ingerirlo se alude a la comunión, es decir una interacción cercana con Dios o una aceptación. Otro rasgo importante es la presencia de la familia y los amigos, pues representa el llamado en conjunto para la adoración, una continuación de la Navidad y un recordatorio de la paz y amor que deben abordarse para cumplir con los requerimientos católicos.

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Finalmente no se debe olvidar que la historia de la tradición enmarca una fábula de fe, búsqueda y sacrificio por parte de tres hombres que se aventuraron por el desierto siguiendo una estrella (representado en el espacio azucarado de la rosca pues simboliza el cielo estrellado que los reyes magos seguían), pues el mensaje había sido enviado y el rey de reyes había nacido, y que por ello estos debían llevar regalos que incluían oro, incienso y mirra, y es que existe una alusión a la diversidad de razas pues nos han matizado a que Melchor es un hombre blanco de barbas canosas, Gaspar con apariencia de rubio y joven y Baltazar de tez negra y barbas onduladas; con ello se alude a los pueblos que en ese entonces se tenía conocimiento de ellos, pues uno representaba la raza europea, asiática y africana, por ello la asignación en el performance de los nacimientos del caballo, el camello y el elefante como transporte, además de los tres rangos de edad, simbolizando a que todo el mundo (en ese entonces) debían adorar al mesías.

En la actualidad es una muy buena excusa para reunirse todos en  familia, continuar con el maratón Guadalupe (que inicia el 12 de diciembre)-Reyes (el 6 de enero) y hacer chistes referente a tragarse el muñeco para así evadir el adeudo de los tamales en la próxima fiesta familiar: el día de la Candelaria, continuando así una dulce tradición pues en México las festividades  perpetúan y se transfieren de generación en generación.

¿Y a ti ya te salió muñeco?

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