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#BocadosDeÁngeles Chanclas

Siguiendo con antojitos poblanos, las chanclas son de los más valorados en la ciudad, a veces mal comparado con las tortas ahogadas. El origen…

¿Qué es el Síndrome de Estocolmo?

Por: Raúl Romero La sensación de protección e identificación de rehenes respecto a sus secuestradores, es algo explicado por el Síndrome de Estocolmo; término…

#BocadosDeÁngeles Huazontles

Lo huazontles son un platillo meramente prehispánico, que con el paso de los años ha adquirido un distinto toque con ingredientes traídos ‘del otro…

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